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| 1. 구입이 간편하고 바로 먹을 수 있다. |
치즈는 구입이 용이한 친숙한 식품이며 특별한 조리 없이도 바로 먹을
수 있는 특성을 지니고 있다. 다이어트를 시작해도 조리가 복잡하여 시
간이 걸리면 귀찮고 번거로워 다이어트를 쉽게 포기하게 되는 사례도
적지 않다.
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| 2. 영양의 밸런스가 뛰어나다. |
치즈는 우유를 발효, 농축해서 만든다. 양질의 단백질을 비롯해서 지방,
칼슘, 비타민류가 풍부한 우유를 농축한 치즈는 그야말로 영양 덩어리
라고도 말 할 수 있다. | |
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| 3. 포만감이 지속된다. |
공복감을 없애주어 간식을 찾지 않게 된다. 치즈가 위와 장에 부담 없이 오래 머물러 있으면서 허기를
없애주는 식품이기 때문에 간식을 먹는 습관을 고칠 수 있다. |
| 4. 풍부한 단백질이 지방을 연소시킨다. |
| 치즈는 적은 양으로도 양질의 단백질을 섭취할 수 있고, 풍부한 단백질 성분이 지방 연소를 도와준다. |
| 5. 유산균의 정장작용으로 변비까지 싹~ |
치즈에 들어있는 유산균이 정장작용을 해서 변비를 개선해주는 효과가 있으며 요요 현상도 나타나지
않는다. |
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| 1. 아침에 먹는다. |
수면하는 동안 밥을 먹지 못했으므로 알맞은 영양보급을 해야만 된다.
치즈와 야채는 영양의 균형이 아주 잘 잡힌 섭취 방법이다. 아침 시간
은 바쁘고 귀찮기도 하여 끼니를 거르는 사람들이 많은데 조리에 시간
이 오래 걸리지도 않고 목에 잘 넘어가기도 하니 아침 시간에 안성맞
춤이다. |
아침식사를 치즈로 먹되 연질 치즈는 100g, 경질 치즈는 50g 정도 먹
는다. 아침 대용으로 치즈를 먹게 되면 점심 때까지 포만감을 느끼기
때문에 점심에 과식을 하지 않게 된다. 치즈의 비린 맛이 싫으면 블랙
커피를 연하게 내려서 함께 마신다. 변비가 심한 사람은 공복 시에 줄
넘기를 한 뒤에 치즈 한 조각을 먹으면 효과가 있다. | |
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| 2. 식성에 맞는 치즈를 먹는다. |
우리나라에서 구할 수 있는 치즈는 여러 종류가 있지만 어느 것으로 다이어트에 활용하느냐는 개인
의 취향에 따를 수밖에 없다. 다이어트는 단 기간에 되는 것이 아니라 오래 지속해야 하기 때문에 여
러 종류를 먹어보고 자기 식성에 맞는 치즈를 찾아내는 게 중요하다. |
| 3. 지방은 30%이하의 치즈를 선택한다. |
치즈에 함유돼 있는 지방의 양은 종류에 따라 아주 큰 차이가 있다. 지방이 너무 많은 치즈는 단백질
이 적어 다이어트 효과가 적어지기 때문에 치즈다이어트에 사용하려면 지방 30%를 기준으로 삼으면
좋다. 지방분 30% 정도라면 내추럴이나 프로세스를 가릴 필요는 없다. 마트에 진열되어 있는 치즈는
거의가 이 범위 내에 들어가 있다. |
| 4. 치즈와 함께 야채도 섭취한다. |
치즈는 함유돼 있는 지방의 작용으로 먹은 후에도 위안에 오래 머무르게 된다. 그러나 치즈만으로는
양이 적어서 만족할 수가 없다. 게다가 치즈에 부족한 영양소를 공급할 필요가 있다. 야채를 많이 먹
으면 부피가 늘어 포만감을 얻을 수 있으며 치즈에 결여되는 영양소인 비타민C나 식물섬유의 보급도
된다. 야채를 먹기가 거추장스럽거나 시간이 없을 경우에는 시판하는 야채주스 등으로 대용해도 좋다. |
먹어서 살빼자 
