인기비결
소 그림이 그려져 있는 심플하고 모던한 외관의 건물은 이 집이 생고기 전문점이라는 것을 쉽게 알 수 있게 한다. 마나는 ‘신이 내린 음식’이라는 뜻을 지닌 영어 단어 ‘manna’에서 따온 이름으로, 음식에 대한 자신감이 담겨 있다. 고기는 전라도에서 자란 한우를 매일 새벽 공급 받아 0∼4℃에서 하루를 숙성시켜 사용한다.
 
TIP
처음 가보는 사람은 찾기 힘든 구석진 골목에 위치하고 있기 때문에 아는 사람과 동행하거나 미리 연락을 하고 찾아가는 것이 좋고, 식탁이 연결되어 있거나 간격이 좁기 때문에 다른 사람들과 같은 식탁에서 먹어야 하는 경우도 있다. 국수를 먹으며 우아함을 찾지는 말자.
 
 
메뉴
두부국수 : 3000원
가격대 :  1만원미만
 
찾아가는길
지하철 2호선 을지로입구역 외환은행 후문 쪽 민속촌 골목
전화번호 : 02-778-2705
 
출처 : 서울의 자랑스러운 한국음식점 http://www.seoul.go.kr/culture/2006_culture/korea_cook/1251327_15278.html